Japanisches Restaurant Hakubai
Beschreibung
Im Untergeschoss des Kitano Hotels in Murray Hill drapierten sich die Gastgeberinnen mit Kimonos-Lächeln und -Bugen, während sie die Gäste zum Hauptspeisebereich oder zu einem von drei privaten, mit Tatamis überdachten Zimmern führen. Trotz schmeichelhafter fluoreszierender Beleuchtung und weniger luxuriöser Möbel verspricht das Essen – insbesondere das Kaiseki, ein traditionelles mehrgängiges Verkostungsessen, das auf wunderschöner Töpferwaren und Porzellan serviert wird – ein kulinarisches Abenteuer (und liefert es).
Features
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