Ihr Name ist Han

Ihr Name ist Han, ein kühles, rustikales koreanisches Bistro, versteckt in der East 31st Street, dem nahe gelegenen Empire State Building. Besitzer Kihyun Lee nannte es zu Ehren seiner Mutter, die stolz auf die gut zubereiteten, hausgemachten Gerichte sein sollte, die hier angeboten werden. Das koreanische frittierte Hähnchen („K.F.C.“ wie sie es nennen) ist wunderbar, ebenso wie die geschmorte, schmelzende kurze Rippe, die süß glasierten Schweinerippchen und der große Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und heißem Pfeffer. Geringe Beleuchtung und ein Jazz-und-Soul-Soundtrack heben ihn von den glitzernderen koreanischen Einrichtungen in der Nähe ab. [HINWEIS: Bargeld nur beim Mittagessen]