Heritage Fleischladen
Beschreibung
Seit vielen Jahren war der Mitbegründer von Slow Food USA, Patrick Martins, der Mittelsmann zwischen kleinen Familienfarmen und den besten Köchen der Stadt; dies ist sein erstes stationäres Unterfangen. Schweinefleisch, Steaks, Würste, Hühnerfleisch, Ziegenfleisch und Kaninchen stammen alle aus Quellen, bei denen die menschliche Behandlung Priorität hat. Die attraktiv ausgestellten Fleischsorten haben auch mehr Geschmack als in Ihrem durchschnittlichen Supermarkt-Fleischbehälter, was sie den Mehrpreis wert macht. Ein zusätzlicher Bonus: Diese leckeren, hochwertigen Fleischsorten (zusammen mit Saxelby-Käse und einer Vielzahl von Würzmitteln) werden in den ausgezeichneten Sandwiches im Geschäft verwendet.
Features
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