Die Izakaya
Beschreibung
Die Izakaya sieht typisch aus für andere japanische Restaurants in der Nachbarschaft – Holzblocktische, Sake-Flaschen, die Regale auskleiden, Specials, die auf Tafeln gescrawlt werden – aber sie hat einen italienischen Stamm, der sie von anderen unterscheidet. Der japanische Chefkoch und Miteigentümer Dai Watanabe hat in Neapel, Italien, ausgebildet und hat mit Sashimi ebenso eine Hand wie Vier-Käse-Macaroni. Er traut sich, alles zu bieten, von Rindfleischeintopf und Nudeln mit Ketchup und Sojabasis bis hin zu Caesar-Salat mit Speck und gebratenem Hühnchen im japanischen Stil. Die jungen Mitarbeiter sind cool und süß und scheinen sich wirklich darum zu kümmern, dass jeder am Tisch glücklich ist. Der warm beleuchtete Raum ist klein, aber die Tische drehen sich schnell, sodass das Warten selten anstrengend ist.