Jacks Frau Freda
Beschreibung
Jack’s Wife Freda ist eine hippe Neuinterpretation klassischer jüdisch-amerikanischer Komfortgerichte (natürlich über Israel und Südafrika) und bietet Mahlzeiten, die Ihre Großmutter mit Sly-Updates gekocht hat: Filzfische werden in frittierte Fischbälle verwandelt, halbe Hühner werden im Periperi-Stil serviert und das klassische Frühstücksgericht Shakshuka aus dem Nahen Osten wird in würziger grüner Tomatillo-Sauce und nicht in der Standardtomatensauce gebacken.
Features
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