Javelina

Im Javelina kennt man die Tex-Mex-Küche als verschmäht oder verehrt. In jedem Fall werden Nachos, Queso Dip (aus geschmolzenem Käse), Fajitas, fleischige Tacos, gebratene Hähnchenbrust und Chili Con Carne fett gefeiert. Owner Matt Post ist ein gebürtiger Texaner und stolz darauf, gefrorene Margaritas und Shiner Bock New Yorkern anzubieten, die sich in den letzten Jahren mehr für Kleintequila und Craft-Bier entschieden haben. Die Cantina des Union Square hat türkisfarbene und Aqua-Akzente, eine Kakteenwand und eine gefeierte Javelina (Wildschwein) hinter der Bar. Der Enthusiasmus des Personals ist ansteckend und ein festlicher Ort für Partys.