Kang Ho Dong Baekjeong

Mit Kang Ho Dong Baekjeong ist das koreanische Grillfest wirklich in Koreatown angekommen. Erfolgreiche Außenposten in Seoul, Honolulu, Los Angeles und Flushing sorgten für ein frühes Treiben, und bei der Eröffnung dieses Flagshipschiffs in Manhattan Ende 2014 war es eine sofortige Sensation, mit Blick auf die Tür. Familien und Freundesgruppen versammeln sich um Tische mit Grills, kochen Rinder- und Schweine-Kombis und trinken kreative Soju-Cocktails. Außerdem gibt es jede Menge würziges Gemüse, Teigtaschen, frittierten Tintenfisch, Tofu, Nudeln und Kimchi-Eintopf. Die Kette wurde in Südkorea gegründet, wo Kang Ho Dong ein berühmter Komiker, Kaiser und ehemaliger Wrestler ist. Komische Bilder von ihm sind allgegenwärtig, aber angesichts der Menschenmengen darf er kein Dummy sein.