Kavala Estiatorio
Beschreibung
Astoria ist nach wie vor ein beliebtes Reiseziel für traditionelle griechische Speisen in Queens, aber Long Island City beherbergt einen Rivalen, die moderne Taverne Kavala, die nach einem malerischen Hafen im Ägäischen Meer benannt ist. Der weiß getünchte, zweistöckige Raum ist ein ruhig ansprechendes Refugium in der Nähe einer geschäftigen Kreuzung, das mit Schiffsmodellen, Ankern und großen umrahmten Fotos von Hafendörfern ausgestattet ist. Das Olivenöl des Restaurants wird mit frischen Kräutern geliefert und passt wunderbar zu warmem Pita, ebenso wie traditionelle Aufstriche wie Tsatziki, Skordalia und Melitzana – eine Mischung aus rauchiger Aubergine, frischen Kräutern und Walnüssen. Neben einfach gegrilltem Fisch serviert das Restaurant auch arbeitsintensive Gerichte: frittierten Kefalograviera-Käse (Schafsmilch), der mit Ouzo und Zitrone spritzt, und hausgemachte Lammragu-Ravioli mit Feta Crème fraîche, um nur einige zu nennen. Die Weinkarte bietet eine raffinierte Auswahl aus Griechenland und anderen EU-Ländern.
Features
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