La Superior
Beschreibung
La Superior ist seit 2008 ein Pionier des Cal-Mex Taco-Trends in New York City. Dank der Umgebung in Williamsburg, der günstigen Preise, der starken Margaritas und der leckeren Tacos, die mit Carne Asada (gegrilltes Rocksteak), Cochinita Pibil (langsam gekochtes Schweinefleisch in Bananenblättern) und Lengua (Rinderzunge) gefüllt sind, ist es ein cooler Tauchgang. Die Torta Ahogada (wird beim Abendessen serviert) wurde als eines der besten Sandwiches in New York City gepriesen, ein Guadalajara-Klassiker aus Schweinekonfit und gebratenen Bohnen, gefüllt mit Sauerteig und getrunken in milder Tomatensauce und einem Schuss heißem Arbol. Ezquites – Maiskerne, die mit Epazote (einem Blattkräuter), Käse, Limette und mexikanischem Mayo geschnürt sind – frisch zubereitete Guacamole und hausgemachte Salsa mit Pommes frites machen sie zu einem hervorragenden Ort, um Ihren mexikanischen Fix zu erhalten.