Kleine Eva
Beschreibung
Der Red Hook Spot Kevin’s bringt seine Meeresfrüchte-zentrierte Speisekarte über den East River. Von einem holzvertäfelten Tiki-Schäkel verkaufen die Ehemannsbesitzer Kevin Moore und Caroline Parker Craft-Braun (Sixpoint, Brooklyn Brewery) und lokale Gerichte, darunter mit gehacktem Sellerie und Schalotten bestreuter, mit Mayo gegrillter Montauk-Hummer. Zu den weiteren Snacks unter freiem Himmel gehören der schnappige Eva Dog – ein gegrillter Rindfleisch-Frank, den Sie einfach oder mit Moores Kohl, Karotten- und Specksalat bedecken können – sowie ein erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat.
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