Manon

Dieses moderne amerikanische Restaurant mit Bar im Meatpacking District bietet saisonale Gerichte aus der Region, die die kulinarischen Inspirationen von Küchenchef Tae Strain widerspiegeln. Der Mixologe Aaron Polsky (Veteran von Amor y Amargo, Neta und Eleven Madison Park) hat eine innovative Cocktail-Liste zusammengestellt, die saisonale Aromen mit fortschrittlichen Techniken zur Spirituosenherstellung kombiniert. Das Manon erstreckt sich über drei Etagen mit einer Bar auf Straßenebene und einer Lounge sowie dem Hauptspeisesaal oben. Das Interieur verbindet barockes Design mit industriellen Elementen und schafft einen Raum, der für Cocktails nach der Arbeit oder ein angenehmes Abendessen einlädt. Im Laufe des Abends entwickelt sich Manon zu einem Reiseziel für spätabendliche Drinks und gesellige Zusammenkünfte.