Chinesische Mantao-Sandwiches
Beschreibung
Einheimische Tech-Jungen, ihre Ärmel hochgekrempelt, stapeln sich zum Mittagessen ein, um leckere nordchinesische Sandwiches zu holen, die sie wieder an ihre Schreibtische bringen. Der moderne Raum aus weißem Ziegelstein ist winzig, aber er verfügt über ein paar Stühle entlang zweier Tresen, die mit Gläsern mit frischen Blumen verkleidet sind. Neben Brötchen mit würzigem Schweinefleisch, Hühnchen oder kurzer Rippe mit Kimchi gibt es Salate, kalte Sesamnudeln, Wontons und Teigtaschen. An der Kasse gibt es vielleicht einen Korb mit verlockenden, hausgemachten grünen Teebutterkeksen. Und Teegetränke sind auf der Getränkeliste stark vertreten.
Features
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