Marie's Gourmet

Chefkoch und Inhaber Mario Ferraro nannte dieses Silver Lake Restaurant nach seiner Mutter Marie, deren klassische italienische Küche den Großteil der Speisekarte inspirierte. Dass der Ort so begeisterte Rezensionen von seinen Stammgästen auf Staten Island erhält – ein Ort, an dem viele italienisch-amerikaner hohe Standards für Speisen wie Mutter und Oma haben – sagt eine enorme Menge über den althergebrachten Geist, der die Gerichte hier durchtränkt.