Courtesy, Miss Ada
Restaurants
Miss Ada
Beschreibung
Ein wunderschöner Garten im Hinterhof unterstreicht den Charme von Miss Ada, einem einladenden mediterranen Restaurant in Fort Greene. Tomer Blechman, der in Israel geborene Kochbesitzer, lernte von seiner Großmutter und seinen Stints in der Gramercy Tavern, Maialino und Lupa zu kochen. Sein Hummus mit warmen Kichererbsen, Hühnerleber und karamellisierten Zwiebeln, gepeitschter Ricotta mit brauner Butter und Honig und Za’atar-Lachs mit Kruste sind aus der Welt.
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Features
Küche
Mediterran