Mu Ramen
Beschreibung
Joshua Smookler, ein Per Se-Tierarzt, geht weit über den Einsatz im Mu Ramen hinaus, kocht die Brühe für mindestens 20 Stunden, stellt Nudeln im Haus her und dreht die Speisekarte, was Ramen-Fans neue Gründe gibt, nach Long Island City zu reisen. Sein kreatives Genie erstrahlt in Ramen Taglierini im Cacio e Pepe-Stil mit Uni, Pecorino-Käse, schwarzem Pfeffer, Butter und geräuchertem Eigelb. Eine weitere Erfindung kombiniert Hühnerbrühe und Nudeln mit der Fülle von Foie Gras-Knödeln. Der kleine, geschmackvolle Raum füllt sich schnell, also planen Sie entsprechend (Sitzplatz zuerst kommt, zuerst serviert) und bringen Sie Bargeld mit (Kreditkarten werden nicht akzeptiert).
Features
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