Ovelia Psistaria Bar

Das Ovelia Psistaria bietet mit seinen Speisen, Cocktails, Klängen und seiner Umgebung einen Vorgeschmack auf den modernen griechischen Lebensstil und die Philosophie. Die Atmosphäre ist elegant, modern und auch familiär – Peter Giannakas ist Chefkoch und Bruder Chris leitet das Geschäft. Dazu gehören auch ihre Eltern, Ioannis und Evangelia Giannakas, die 55 Jahre Erfahrung in die traditionelle Küche einbringen. Peter bleibt den Kernwurzeln der griechischen Küche treu und verwandelt frische Aromen in neue Klassiker. Das von Chris entworfene Dekor von Ovelia verbindet organische Elemente mit modernen Innovationen und schlägt ein erfrischend vertrautes Speiseerlebnis vor.