Arm

Parm, ein Retro-Dinner mit Vintage-Tapeten und roten Vinyl-Arbeitsstühlen, ist ein Full-Service-Restaurant, das klassische italienisch-amerikanische Küche zelebriert. Parm gehört und wird von der Major Food Group betrieben, einer in New York ansässigen Restaurantgruppe, die von Mario Carbone, Rich Torrisi und Jeff Zalaznick gegründet wurde. Hühnerfleisch und geröstete Truthahn-Sandwiches sind hier die Hauptveranstaltungen, ergänzt durch Beilagen aus regionalem Gemüse und Antipasti. Das Team hat eine so engagierte Anhängerschaft und ihre Räume sind so kompakt, dass es häufig eine Linie gibt. Das Warten lohnt sich.