Porchetta

Hier dreht sich alles um Schweinefleisch im römischen Stil, aber wenn Sie Vegetarier sind, werden Sie nicht verhungern, wenn Ihr Schwein liebender Freund Sie hineinzieht. Auf der kurzen Speisekarte stehen auch ein frisches Mozzarella-Sandwich, ein Chicorée-Salat mit Knoblauchdressing und Kochgemüse. Zum schmackhaften Porchetta-Sandwich von Chefkoch Sara Jenkins gibt es knusprige Kartoffeln und verbrannte Enden mit frischen Kräutern. Diese saubere, winzige East Village Storefront bietet nur ein paar Hocker und ein minimales Stehzimmer, und sie ist so gut und einfach, dass sie reif für Franchising erscheint. Der Klaustrophobe kann sich für das Mitnehmen entscheiden.