Restaurant Raymi

Das Restaurant Raymi bietet eine moderne, stilvolle Interpretation der traditionellen peruanischen Küche und fängt den multikulturellen Geist Perus mit einer Mischung aus spanischen, japanischen, chinesischen und einheimischen Einflüssen ein, die die lebendige Küche des Landes verkörpern. Das Raymi-Erlebnis dreht sich um eine zentrale Ceviche-Bar, in der frische Meeresfrüchte mit einheimischen Gewürzen und Zutaten serviert werden. Eine Pisco-Bar bietet neben 30 hausgemachten Sorten des feurigen Likörs ausgewählte Labels. Eine Auswahl an kleinen und großen Gerichten zeigt den peruanischen Gaumen.