Rizzos feine Pizza
Beschreibung
Rizzo's ist in der ganzen Stadt für seine dünne sizilianische Scheibe bekannt, ein wunderschön komponiertes Tableau mit Rechtecken aus cremigem, leicht gebräuntem und knusprigem Mozzarella, das auf einem tiefroten Pool aus würziger Knoblauchsauce schwebt, die mit einem Haufen Parmesan und Romano bestreut ist, scharf und salzig. Die meisten sizilianischen Scheiben sind dicke, teigige Stücke, die selbst Mahlzeiten sind. Aber bei Rizzo's führt eine einzelne knusprige sizilianische Scheibe schnell zu einer anderen.
Features
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