Rockige Slim-Fit

Rocky Slims, eine italienisch-amerikanische Trattoria mit separatem Anhang, der das Lieblingsstück der Studenten verkauft, befindet sich in der Nähe des Kips Bay Campus des Baruch College. Der Speisesaal bietet ganze Kuchen, Holzfeuer und geschmackvollen Sprengstoff. Die Kruste erreicht eine goldene, butterweiche Elastizität, die am nächsten Tag gut hält. Chefkoch Angelo Romano kreiert außerdem stimulierende, saisonale Pastagerichte wie Radiator mit Pastinaken, Pecorino und schwarzem Pfeffer, Meeresfrüchtegerichte mit Gewürzen (Kabeljau-Arrabbiata) und geröstete Ente mit Rutabaga und Frühlingszwiebeln. Die roten Bankette eignen sich hervorragend für Gruppen und die Marmorbar bietet eine große Auswahl an Cocktails, Wein und Craft-Bier.