Das Deli von Rosario

Eines der Dinge, die Menschen dazu anregen, New York City zu besuchen, zu leben oder zu bleiben, ist das Gefühl des Unerwarteten, der Nervenkitzel, etwas Wunderbares an einem völlig zufälligen Ort zu entdecken. Nehmen Sie die Pizzascheiben im Rosario's Deli in Astoria. Rosario's ist ein typisch italienisches Delikatessengericht. Schachteln und Schachteln mit importierten Pastasorten säumen eine ganze Wand. Eine Kühltasche mit italienischem Käse und Fleisch begrüßt Sie beim Betreten. Aber die Einheimischen wissen, dass im hinteren Teil des Ladens eine der besten Pizzascheiben von NYC ist. Es könnte etwas mit dem Zugang des Eigentümers Rosario DiMarco zu großartigen Zutaten zu tun haben. Importierte italienische Tomaten werden zu einer konzentrierten herzhaften Sauce gekocht, und der Mozzarella-Käse wird mehrmals täglich frisch im Feinkostgericht zubereitet.