Sabbia

Sabbia ist italienisch für „Sand“, und in diesem Restaurant mit Sitz in Eataly werden Sie das Gefühl haben, an die Mittelmeerküste mit einer großen Auswahl an Meeresfrüchten transportiert zu werden. Das Pop-up-Restaurant auf der Dachterrasse befindet sich Meilen von Manhattan entfernt und verfügt über eine helle, offene und luftige Einrichtung, die entspannter am Meer als ein verstopftes Restaurant in New York ist. Zu den Highlights der Speisekarte gehören Austern auf der Halbschale, lokal gefangener Schwertfisch, gebratener Brenzino mit Fenchel, gegrillter Oktopus, eine gesunde Auswahl an Käsesorten (einschließlich hausgemachter Mozzarella) und sogar ein paar Fleischgerichte für den Nicht-Meeresfrüchte-Esser auf Ihrer Party. Eine komplette Speisekarte mit Wein, Bier und Cocktails ergänzt die Auswahl an Speisen.