Gutes Essen von Siggy
Beschreibung
Siggy's möchte Sie vor den schädigenden Auswirkungen von verarbeiteten Lebensmitteln, GVO, Pestiziden, Wachstumshormonen, Antibiotika und industriell produziertem Fleisch schützen. Sogar der Kaffee ist biologisch. Wenn man Gluten nicht verträgt, ist das auch abgedeckt. Siggy's nimmt sein Manifest ernst, aber das Café hat einen freundlichen, entspannten Charme. Das mediterran gefärbte Menü umfasst Hummus, Drei-Bohnen-Suppe mit Butternusskürbis und Kräutern, einen Wildlachsburger mit Avocado sowie geröstete Auberginen- und Tofulasagne mit Sojakäse. Es gibt einen Full-Service-Smoothie und eine Saftbar, in der Zubereitungen wie der „Leberschutz“, eine Kombination aus Heidelbeer, Ananas, Banane, Milch und Milchdistel, vermischt werden. Eine Reihe von Heilkräutern und Nahrungsergänzungsmitteln kann für 1 USD hinzugefügt werden. Ein weiterer Ort des Veranstaltungsortes befindet sich in der Elizabeth Street in Manhattan.


