Solomon und Kuff Rum Hall
Beschreibung
Angedeutete Rumfässer säumen dieses kavernöse, stimmungsvolle Restaurant und Lounge in West Harlem. Sie sind vielleicht für die Show, aber die etwa 100 internationalen Rumsorten hinter der Bar sind das wahre Angebot. Das westindische Essen nimmt Fusionsumwege, über den grünen Chili-Aioli mit dicken Yucca-Pommes, knusprigen Fischkuchen mit Akee-Remoulade und die gekräuselte japanische Aubergine mit Avocado und Kürbiskernen. Es ist von Donnerstag bis Sonntag abends und am Wochenende zum Brunch geöffnet.
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