St. Anselm
Beschreibung
Der Gastronom Joe Carroll (Fette Sau) kann in St. Anselm so viele Hindernisse überwinden, wie er möchte – keine Reservierungen, keine unvollständigen Partys, keine Website, kein Kindermenü, keine Substitutionen – aber Brooklynites wird immer noch schreien, sobald die Tür entriegelt ist. Dieses rustikale, entspannte Williamsburger Steakhaus trägt Fleischstücke, die Sie vielleicht in den besten Metzgerläden finden, und grillt sie über einem offenen Feuer. Stammgäste lieben das Hängesteak mit Knoblauchbutter, mit Bourbons geriebenem Schweinehack und Lammhack mit Schulterblatt. Zum Salat gibt es einen Eisbergkeil mit Blaukäse und warmem Speckdressing. Peskatarier können sich für weingeschmorte Tintenfische und gegrillte ganze Forelle mit Zitrone und Knoblauch entscheiden. Die Preise sind für die Qualität überhaupt nicht schlecht (viele Gerichte sind unter 20 $).
Features
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