Zucker-Freak
Beschreibung
Nicht jedes New York City-Gelenk, das angeblich Aromen aus dem Süden hat, nagelt es, aber Astorias Sugar Freak ist das wahre Geschäft, wenn es um das Kochen im New Orleans-Stil geht. Mit einem Menü mit Beignet-Schiebereglern, Schinkenwelpen, frittiertem Popcorn-Alligator, Muffuletta, Po'boys und Krabben, die fast in jeder Art und Weise hergestellt werden (in einem Bisken, paniert oder frittiert, zusammen mit Krebs und Reis, in Boudin-Bälle), ist es keine Überraschung, dass die Besitzer echte Louisiana-Transplantate sind. Der Brunch ist sehr beliebt, also planen Sie, früh zu sein oder zu warten. Wenn Sie sich für Letzteres entscheiden, sollten Sie sich sowohl für das Dekor im Südstaatenstil als auch für die Cocktailkarte mit kreolischen Bloody Marys, Lady Marmalades und Austern-Shootern entscheiden, bis ein Tisch geöffnet ist.