Photo: Michael Tulipan
RestaurantsOstdorf
TabeTomo
Beschreibung
Timing ist alles, wenn Sie Barsitze oder einen Stand bei TabeTomo erwischen möchten. Der angesagte East Village Spot nimmt keine Reservierungen entgegen, also reiten sich die Gläubigen früh ein, um ihre aufregende Ramen zu genießen. Beginnen Sie mit Karaage (Knöpfe mit dick verkrustetem gebratenem Hähnchen), bevor Sie zur Hauptattraktion, dem Ramen, übergehen. Die begehrteste Interpretation ist Tsukemen. Die fetten Nudeln werden in einer separaten Schüssel geliefert; verwenden Sie Stäbchen, um sie in die reichhaltige Schweinebrühe zu tauchen, die mehr als 60 Stunden gebraut wird. Es gibt auch eine vegetarische Version. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Sekt und Sakes zum Trinken.
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Features
Küche
- Japanisch/Sushi
Kosten
- $$$