Die Muschel

The Clam ist ein Restaurant in der Nachbarschaft West Village, das sich von den reichen Traditionen der Atlantikküste inspirieren lässt. Chefkoch/Partner Mike Price bietet ein sich ständig weiterentwickelndes Menü und eine Rohbar, die die frischesten Meeresfrüchte und saisonalen, marktorientierten Zutaten zelebriert. Die berühmte Küche und die echte Gastfreundschaft des Clam passen perfekt zu seinem Speisesaal mit freiliegenden Ziegelsteinen, Perlglanz und den großen Panoramafenstern mit Blick auf den James Walker Park in der Hudson Street.