Der Den

The Den at Hyatt Herald Square New York unter der Leitung des Küchenchefs Gunnar Steden ist eine Bar und ein Restaurant mit gehobener amerikanischer Bistro-Küche mit frischen, saisonalen Zutaten sowie einer speziellen Cocktailkarte mit saisonal inspirierten Getränken und kreativen Spirituosen. Die von der Bibliothek inspirierte Lounge mit Farbakzenten und unterschiedlichen Texturen verfügt über bequeme Sitzgelegenheiten und ein Bücherregal mit medien- und modeorientierter Literatur. The Den bietet auch einen privaten Essbereich mit modernen Banketts aus der Mitte des Jahrhunderts und Steppstühlen.