Die Speisesermon

Gestalten Sie ein Festmahl mit einem Konzept, das Sie selbst bauen können, im The Food Sermon, einem karibischen Restaurant mit Gegenservice in Crown Heights. Vier reichhaltige Proteinangebote – Jerk Haal Chicken (ein Muss), zarter geschmorter Ochsenschwanz, Lachs mit Panko-Kruste und in der Pfanne gebratener Tofu mit Gemüse – werden entweder mit weißem oder braunem Reis, gut gewürzten roten Bohnen oder Curry-Kirschen und Saucen würziger Tomaten oder seidigem Kokosnuss-Ingwer kombiniert. Chefkoch Rawlston Willliams stammt ursprünglich aus St. Vincent und den Grenadinen und ist ein Siebenten-Tags-Adventist. Daher ist das Restaurant von Freitag bis Sonntagnachmittag von Sonnenuntergang geschlossen.