Die Inseln
Beschreibung
Die Inseln haben praktisch keine Social-Media-Präsenz, daher ist die Tatsache, dass Menschenmengen das unvorhergesehene Restaurant finden, ein Beweis dafür, wie gut das jamaikanische Essen ist. Ziegencurry und Lammruckschenkel haben eine reichhaltige, komplexe Würzung; das Fleisch lässt sich leicht mit einer Gabel zerkleinern. Der frische, frittierte Geschmack des roten Schnappers wird mit Escovitch-Dressing (aus Vinaigrette, Pimentosamen, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Thymian) aufgehellt. Verpassen Sie für eine Vorspeise nicht die mit Chilis gebrannten Fische (Stempel und Go). Schnäppchentipp: Es ist BYOB.
Features
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