Das Monarch Zimmer

Dieses riesige Restaurant zwischen dem Chelsea Market und dem West Side Highway bietet alles, was Sie sich bei einer erstklassigen Mahlzeit in New American wünschen, bevor Sie das trendige Nachtleben der Gegend genießen. Im Obergeschoss können die Gäste an einem Menü teilnehmen, das vom ehemaligen Freemans-Koch Michael Citarella entworfen wurde und voller roher Barspezialitäten, kleiner Gerichte wie gegrilltem Spargel und Bandpasta sowie herzhafter klassischer Vorspeisen wie arktische Holzkohle und trocken gereiftem Steak serviert wird. Im Erdgeschoss können die Gäste die Zeit an der retroschicken Gilded Lily Bar des Ortes verbringen, bevor sie in die Stadt (oder nur den Block) gehen.