Courtesy, Wallflower
Restaurants
West Village
Wandblüte
Beschreibung
Wallflower fühlt sich an wie ein klassisches Filmset im West Village. Mit seiner goldfarbenen Zinnfliesendecke, den floralen Tapetenakzenten und dem scharf gekleideten Barkeeper hinter einer Marmorbar mit vier Sitzplätzen hat Küchenchef Jeremy Salamon (The Eddy, Buvette, Locanda Verde, Prune) ein marktorientiertes Menü mit einem Hauch französischer regionaler Küche mit komplexen Aromen zusammengestellt. Zu den aktuellen Highlights gehören geräucherte Manillenmuscheln mit Rosmarin, geröstetes Sauerteigbrot und Aioli und der Schweinebauch von Berkshire mit Sellerieremoulade, eingelegte Senfsamen und Treviso.
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Features
Küche
Amerikanisch (modern)
Kosten
$$$$
Annehmlichkeiten
Bar/Lounge