Wassail

Wassail ist eine moderne Taverne, in der amerikanischer Hard Cider gefeiert wird, sowie feine Sorten aus der ganzen Welt, von denen viele im Zug serviert werden. Wenn Cider nicht auf Ihrem Radar ist, schauen Sie sich die volle Bar an, um Erfrischungen zu erhalten. Die Ehefrauen Jennifer Lim und Ben Sandler, die in ihrem Restaurant Queens Kickshaw in Astoria in Cider gekommen sind, finden, dass Gemüse am besten zur Befreiung passt. Die Gerichte hier sind so wunderbar abwechslungsreich und erdig, dass Fleisch nicht viel verpasst wird. Pilze in Hülle und Fülle, gebratene Spinatpasteten mit englischem Cheddar-Fondue und Lauch, die mit Spatzle, grünem Knoblauch und Trüffelbutter veredelt sind, sind unglaublich befriedigend. Es gibt auch ein kreatives Verkostungsmenü mit saisonalen Gerichten wie Erbsen mit Arganöl und Paratha sowie geröstete Rüben mit Ziegenkäse und Pistazien.