Der Wayfarer

Der Wayfarer ist ein klassisches amerikanisches Grillrestaurant an der geschäftigen Ecke der 57th Street und der Sixth Avenue im Quin Hotel, das ein vielfältiges, kunsthandwerkliches Menü serviert, das von Küchenchef Chris Shea zubereitet wird und sich auf nachhaltige Fische und Schalentiere aus der Region sowie Steaks und Koteletts konzentriert. Das Menü wird durch individuelle Cocktails ergänzt, die vom preisgekrönten Barkeeper Christian Sanders von Evelyn Drinkery kreiert wurden. Die komfortablen Speise- und Loungebereiche des Wayfarer verbinden sich mit mühelosem Stil, beeinflusst vom klassischen New York aus dem 19. Jahrhundert mit Einflüssen aus der 70er-Jahre-Ära und modernen Kunstinstallationen.