Wechsler's Currywurst und Bratwurst

Eine Reise nach Wechsler’s ist wie ein Besuch einer Schnellimbisse (Fast-Food-Stände) in Berlin. Würzige oder milde Currywurst werden in fruchtiger Tomatensauce mit Curry-Hinton gesättigt und mit puppengroßen Kunststoffgabeln aufgepeppt, während schmale Bratwurst in importierten heißen Senf getaucht und über Papierkörbe, die auch als Utensilien dienen, in knusprige Baguettes geschlungen werden. Hier gibt es eine bewundernswerte Auswahl deutscher Biere sowie eine deutsche Playlist mit Johnny Cash, der „I Walk the Line“ singt (auf Deutsch!). Es ist ein enger kleiner Knoten, ruhig und zwanglos tagsüber und raukoser nachts.