Yuan Nudel
Beschreibung
Für asiatische Nudelfans ist Yuan ein aufregendes Reiseziel mit einer kupferfarbenen Bar und größtenteils Gemeinschaftstischen, die mit dramatischen chinesischen Bildern belebt sind. Die Aromen sind nach dem in der Provinz Yunnan gefundenen Stil gestylt, wobei die Spezialität mi fen (Reisnudeln) ist, zum Beispiel in Brühe mit geschmortem Rindfleisch oder in einem Pfannenfrittiergericht mit Garnelen gebadet wird. Dim Sum eignet sich hervorragend für Vorspeisen, wie klebrige Pfannkuchen mit violettem Reis und Schweinebrötchen mit einer süßen Kruste.
Features
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