Zum Schneider

Homesick Bayerischer New Yorker Sylvester Schneider vermisste die Biergärten in seinem Heimatland und entschied sich 2000, die Sache in die eigenen Hände zu nehmen, indem er dieses authentische deutsche Restaurant und die Bar in seinem neuen Zuhause, Alphabet City, kreierte. Hier gibt es 12 deutsche Biere zum Fassen, und das Menü umfasst Optionen wie Wiener Schnitzel, Bratwurst und grüne Krapferlsuppe (das letzte müssen Sie vielleicht Google sein). Die meisten Mitarbeiter sprechen fließend Deutsch – und ja auch Englisch.