Zusik

Zusiks mit Soja glasierte Schweinebrötchen sind weich und schwammig, pikant mit Essiggurken und Bohnenpaste-Aioli. Der gebräunte Pfannkuchen mit Mayo-Keks, eingebettet in Kimchi und würzigem Krautsalat, ist ein weiterer Gewinner, der im dunklen, verführerischen Speisesaal serviert wird. An schönen Tagen werden die Türen an der Bar im Voraus geöffnet, sodass Sie sich bei einem Whiskey, Wein oder asiatischen Cocktails entspannen können. Küchenchef und Miteigentümer Yurum Nam, der aus Südkorea stammt und in der The Modern and Gramercy Tavern arbeitete, verleiht den angebotenen Gerichten seine eigenen modernen Variante.