Lebensmittel im Zentrum von Bangkok

In einer versteckten, schrägen Gasse in Chinatown befindet sich ein ordentlicher thailändischer Lebensmittelhändler mit esoterischen Zutaten. Die Gänge enthalten würzige Sriracha-Stöcke, Glasnudeln, Sambalpaste, Palmzucker und eine große Auswahl an Soja- und Fischsauce. Sie beherbergen auch schwer zu findende Verderblichkeiten wie Thai-Basilikum, heiliges Basilikum, Zitronengras, Kurkumawurzel, Galgal, Kaffir-Limettenblätter und isaische Wurst. Der Raum ist so kompakt, dass er erstaunlich ist, wie viel er fasst, und die engagierten Besitzer teilen gerne Kochtipps.