Caputo's Feinkost
Beschreibung
Hausgemachter Ricotta und Büffelmozzarella, serviert mit traditionellen italienischen Techniken, handgehärtetem Fleisch und frisch gebackenen Ciabatta-Rollen, sind die saftigen Elemente, die ein Sandwich in diesem traditionellen Deli ausmachen, das nur zum Mitnehmen in den Carroll Gardens serviert wird. Insider empfehlen, ein Stück ihres „gesalzenen“ Mozzarellas mit nach Hause zu nehmen – von Hand in ein Salzbad getaucht – oder einige der gefrorenen, handgemachten Ravioli und Fettucine.
Features
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