Die Madelaine Chocolate Company
Beschreibung
Seit 1949 ist die familiengeführte und von ihr betriebene Madelaine Chocolate Company ein wichtiger Bestandteil der Kleinunternehmerszene in Rockaway Beach und verkauft handgemachte saisonale und ganzjährige Schokoladen, die nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Obwohl die Schokoladenfabrik ihre 200.000 Quadratmeter große Anlage beschädigt hat, nachdem Hurrikan Sandy den größten Teil von Rockaway Beach überflutet hatte, ist sie wieder in Betrieb gegangen und erweckte ihre Schokoladenmontagelinie wieder zum Leben.
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