Photo: Julienne Schaer
Dumbo
Restaurantes
Almendra
Descripción
En una calle adoquinada de DUMBO hay una pastelería por la que vale la pena cruzar el Puente de Brooklyn. Hervé Poussot, veterano de Le Bernardin y Payard, elabora baguettes, tartas de frutas, magdalenas, macarons, tarta de pacana hinchada, galletas gigantes y merengues dulces etéreos casi tan grandes como un zapato. Sus sabrosas ofertas también son tentadoras, con sándwiches crujientes y quiche tipo soufflé para el almuerzo. El moderno espacio industrial tiene algunas mesas de mármol para el consumo interno.
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Features
Cocina
Postre
Cafetería
Coste
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