Camaje
Descripción
Adornado con obras de artistas locales, este bistró informal e íntimo ofrece platos franceses estándar como un excelente plato de charcutería y un suculento estofado de cordero, así como una serie de platos de influencia estadounidense (costillas de res a la barbacoa con chipotle o carbonización ártica en un lecho de lentejas con tocino ahumado). El menú de postres se destaca por el pastel casero de Banoffee (banana, caramelo y chocolate), mientras que la carta de vinos asequibles y el atento personal de wai realzan el atractivo. Además de las clases de cocina, Camaje ofrece “Cena oscura” para los verdaderamente intrépidos: los comensales tienen las cortinas de los ojos y se dejan llevar para disfrutar de menús especiales guiados solo por sus sentidos restantes.