Empresa de horneado y restaurante Clinton St.
Descripción
Este pequeño escaparate atrae a personas de todo el mundo por su famoso brunch, por lo que son divinos los panqueques con arándanos silvestres y mantequilla de arce tibia, los huevos revueltos blandos con salmón ahumado de la casa y queso crema con cebolletas, y las galletas de suero de leche exclusivas. El equipo de esposo y esposa Neil Kleinberg y DeDe Lahman concibieron originalmente Clinton Street como una panadería de barrio, pero con el tiempo se convirtió en mucho más. Para evitar las colas de fin de semana, pruébelo un día de semana, cuando el almuerzo sea tan bueno, o por la noche, cuando esté prácticamente desierto (en comparación con el brunch). Ahí es cuando Kleinberg muestra su talento más allá de los huevos y las galletas, especialmente con pollo frito con suero de leche, tacos de pescado y bagre en costra de harina de maíz.