Flatiron District
Restaurantes
Fleur de Sel
Descripción
Tenga en cuenta que este negocio ya está cerrado; nycgo.com mantiene un registro de muchos lugares antiguos y cerrados. Al igual que el condimento especial cosechado en la costa noroeste de Francia, el menú del chef ejecutivo y propietario Cyril Renaud ofrece el verdadero sabor de Bretaña. Renuad prepara los favoritos frescos de temporada de su hogar natal en su romántico bistró escondido en una tranquila calle lateral. El color emerge de los platos de creaciones cuidadosamente dispuestas como el queso de cabra y los ravioles de alcachofa, el solomillo de venado y el gratinado de raíz de apio y el exquisito feuillete de frambuesa.
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