Cafetería Peacefood
Descripción
La comida saludable que sabe como un placer, no como una forma de privarse, es el atractivo de Peacefood Cafe. El personal joven y serio tiene credibilidad hippie, difundiendo la voz sobre los méritos del veganismo. Los clientes habituales lo adoptan, comentando los biorritmos y los signos del zodiaco (muestra de fragmento de conversación: "Estoy en Sagittarius") sobre los cúmulos de fideos de alga kelp con sésamo frío crudo, la fabulosa ensalada de quinoa y las emblemáticas patatas fritas de garbanzos. Las sopas del día siempre son gratificantes y hay una serie de dulces sin gluten. La caja de postre está repleta de refinadas galletas gigantes sin azúcar, pasteles y quizás una tarta de maracuyá cruda. Los tazones de fruta fresca están listos para mezclar combinaciones imaginativas de jugos y batidos.