Talde. Photo: Jen Davis
Park Slope
Restaurantes
Talde
Descripción
Este rincón brilla de forma acogedora, con grandes ventanales que muestran a una joven multitud divirtiéndose. El bar y el comedor con revestimiento de cabina están decorados con molduras de caoba, piezas de mantel y el tipo de artefactos asiáticos que sus padres traerían de los viajes a tierras extranjeras. Una buena introducción al menú asiático-estadounidense del chef Dale Talde es la hoja de perilla con camarones tostados, coco, tocino, caramelo y maní. Otros platos recomendados incluyen pescado de mercado asado con hoja de plátano y pollo frito coreano con yogur kimchee picante, uvas y menta.
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Features
Coste
$$$