Tekoá
Descripción
Una de las mejores cosas de Tekoá es el viaje, un paseo por la hermosa Cobble Hill, un barrio bordeado de majestuosas piedras marrones. Tekoá, un café sin complicaciones, se encuentra junto al parque Cobble Hill. El equipo que lo respalda, Alex Raij y su marido y cochef, Eder Montero, también son responsables del tema vasco El Quinto Pino y Txikito en Chelsea y La Vara, a dos puertas de Tekoá. Por la mañana, disfruta de pasteles recién horneados y platos con huevos; para el almuerzo, disfruta de sopas caseras, una hamburguesa de doble porción con queso idiazabal ahumado y una fina ficelle con capas de mantequilla dulce de vainilla y jamón español salado. El café Irving Farm es bueno en cualquier momento, especialmente con una galleta de mantequilla de maní masticable sin gluten, la receta se englobaba en Ted & Honey, anterior inquilino del lugar. Para el verano, la pareja planea ampliarse a las horas de cena.